第147章
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沉默兒,終于:“……,萬就萬。”
蘇映笑:“華總,您放,得值。”
頓頓,又補句:“而且,如果試效果好話,續們還以幫您聯農‘麵包+材’禮盒套裝,主打‘健康餐組’,至能成企業定製款——畢竟,現很公司都願員健康福利。”
華淮神微,顯然已經始考慮續營銷能性。
最終,點點,語已經沒最初鋒芒:“……回們團隊對接,週試活,希望到實實資料反饋。”
蘇映爽應:“沒問題,華總,您試預約數,週您消費者反饋報告。”
議,蘇映又震——王髮訊息:【老闆!華總剛剛讓研部王咱們麵包配方細節!】
蘇映唇角微揚,回覆:【嗯,總算竅。】
——候,打敗“專業傲”,更專業反駁,而讓話。
而次,蘇映僅用塊麵包征華淮蕾,更用套完方案,讓懷甜品真正“賣”能。
蘇映精神抖擻騰躍廣告公司,著期待神。
故作落。邊臺李率先:“沒事。蘇總。沒成功也沒事。們都以。次再。”
財務組琳達笑著:“蘇總,別裝,剛剛接到懷甜公司打款。”
“哈哈。蘇總們方案成。”趙接著琳達話睛亮亮。
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周圍陣呼。
“方案成。”蘇映笑著。“謝付。段為公司直加班。過幾把兩個案子完成,們放幾假。”
“放假就沒盒飯。”萌萌接著。著興奮模樣。:“候得班也挺好。”
“班魔怔。”阿達敲、“跟倩倩補個週旅。好好幹。為假期。”
阿達本以為羅倩倩茬。萬萬沒到還為公司個單。笑攏嘴。
蘇映著滿模樣。次科技公司宣傳單效果也錯。正好,以慶祝。
“得。慶祝。買烤肉。別。加完班烤肉。”
蘇映笑著應調侃,轉就把辦公冰箱啟,從裡面拎個塑料袋——裡面裝著午特繞菜買鮮材。
“,今加完班,烤肉管夠!”晃晃袋子,又補句,“過得等先處理材,各位先把收尾活兒忙完,半烤。”
首先需材處理,蘇映需精準刀,鎖肉鮮
先把保袋裡樣樣拿擺茶臨搭折疊:
牛肉片、肉、杏鮑菇、青椒、蔥、番茄。
戴次性套,先處理牛肉片——法利落把肉片展,撒點點現磨胡椒鹽,再淋點料酒抓勻,最放兩片檸檬葉。邊抓邊:“牛肉能醃太久,然肉質老,提分鐘剛好。
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”
肉直接鋪平,撒韓式烤肉醬抓勻稍微置,讓醬汁滲肉裡。
杏鮑菇切片,撒點點鹽擠分,樣烤候才,反而更。
從抽屜裡拿個碗,始調秘制烤肉醬:
基礎版:式照燒汁+蜂蜜+蒜末+芝麻(甜鹹,適肉)
辣版:韓式辣醬+碧(沒錯,碧能讓醬汁更順滑)+蒜末+蔥(微辣帶甜,適牛肉)
清爽版:無糖酸奶+檸檬汁+荷碎(解膩,配杏鮑菇絕)
第122章 就互相作唄!
邊調邊唸叨:“李辣,留清爽版;阿達最甜,照燒汁放點;琳達最減肥,擠點檸檬汁。”
辦公茶角落,公司週慶留便攜烤爐還收櫃子裡,蘇映把搬,放烤盤,提刷層油防粘。
先,把肉平鋪——滋啦,油脂瞬滲,刻瀰漫個茶。
肉烤到微微焦就翻面,烤到邊緣捲曲就以夾起,蘸照燒醬,包青椒蔥,,油甜辣嘴裡爆。
牛肉片等烤盤度,速鋪,每面只烤10秒,鎖肉汁,蘸檸檬酸奶醬,酸解膩,肉質嫩得像豆腐。
杏鮑菇最放,烤到兩面微焦,吸飽肉汁,蘸辣版醬汁,比肉還好。
又切幾片檸檬擺盤邊,烤肉容易膩,擠點檸檬汁瞬清爽。
還拿公司剩麵包當甜點,萌萌偷偷塞盒莓冰淇淋,“老闆辛苦”。
當蘇映端著烤盤茶,個辦公已經沸騰——
李已經迫及待拿菜葉等著包肉;
阿達舉著啤酒罐喊:“老闆,今醉歸!”
萌萌舉著狂拍:“蘇總,烤肉技術以!”