第16章
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另部分記者則圍主演沈玉,們好奇打著對宴妝造法,還分享些劇常趣事,閃燈閃爍,記錄著每個精彩瞬。
還群記者扛著裝置,興致勃勃拍攝何千羽最剛練武打戲,們斷指揮著何千羽展示幾,希望能捕捉到最精彩面,作為珍貴拍攝素材。
而留蘇映邊也,空實太過狹,就像個擁擠蜂巢,讓轉過。蘇映始終掛著微笑,禮貌請幾位記者,但還幾個像似,圍旁邊肯。許國慶著,像個嚴厲守護者,拿著掃帚試圖讓幾點,作充滿威懾力。
最終,蘇映還決定先請方個,畢竟方央熟,份面還。方留著髮,,就像隻好奇鳥,顧盼。此,蘇映已經始幹活。
蘇映啟冰櫃,從裡面翼翼拿盆肥碩鴨子,鴨子個個圓滾滾,彷彿裝滿寶藏袋。“蘇姐,今什麼好呀?”方睜睛,好奇問。蘇映微笑著回答:“京烤鴨青版!”完,便請許青青許國慶先把鴨子拿到旁清洗。
清洗完之,蘇映拿起隻鮮鴨,始熟練處理鴨架,作麻利掉鴨掌鴨翅,然把處理好鴨子放旁邊就準備好滷鍋裡,就像把珍貴寶物放個神奇寶盒裡,始滷製第步。
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往桶裡加入料酒、薑片、蔥、鹽、胡椒,些調料就像群神奇精靈,將為鴨子帶獨特。接著,倒入抽,用刷子將鴨子表皮塗抹均勻,原本淨淨鴨子頓變成鮮褐,彷彿穿件華麗。
蘇映讓鴨子先速醃製著,約過半,又像變魔術樣,拿個又個瓶子,把提處理好鴨子翼翼塞啤酒瓶面。些啤酒瓶段劇組聚餐產物,現經過清洗,又用途。
蘇映啟劇組型,呼呼直吹,就像陣暴,讓鴨子皮變得乾爽無比。
接著,始調製鴨子甜蜜源——脆皮。精準備好蜂蜜米醋,兒,美脆皮就調製好。個協力,始均勻鴨子刷脆皮,邊刷邊讓鴨子乾,就像精雕琢件藝術品。
然,鴨子被放烤爐裡烤制。周圍媒記者們著蘇映係列作,始議論紛紛。
個戴千羽最帥子女孩眨巴著睛,好奇問:“幹什麼呀?哥哥平常都麼好嗎?”
拿著沈玉應援牌個叔也撇撇嘴,:“烤鴨?BJ無數次,沒。”
但儘管嘴麼,們子卻很誠實,聞著空裡鮮鴨子,還裡暗暗點點,:聞還湊嘛。
方站旁邊,到都圍觀,點好,便:“幫搬點。
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”
蘇映微笑著搖搖,:“用,稍等,馬就好。”
其實,蘇映提點鐘就起用麵糰好烤鴨餅,為迎,把餅成餃子皮樣子。
始擀皮,好奇問:“幹什麼?餅用現成嗎?”
還疑惑:“餃子皮也能餅皮?”更猜測:“起什麼?怪怪?”
蘇映裡也著能用現成餅就好,只現成終究太好,而且批量購買現成餅晨根本好買。
突然起奶奶候教簡易方法,于決試試。先把餃子皮用擀麵杖壓,又加點油防止粘連,壓之,馬就現塊塊塊透餅皮,把疊餃子皮全部擀好。
接著,蘇映始處理青菜。今買菜候,正好見空菜特價,些空菜還挺鮮嫩,于索性直接批買很回。
剛剛請許青青提把空菜摘好,著許青青忙碌,蘇映:“段磨鍊,們配越越好。”許青青回應:“蘇姐,葉子跟梗子都分?”
蘇映邊腳炒菜,邊解釋:“因為鍋炒成熟同。”依採用炒方式,把空菜鮮嫩完美保留。
素菜烹飪相對簡單些,但蘇映沒作,繼續擦擦灶臺,又始忙碌起。