第83章

蘇映先將處理好蟹肉用料酒、薑片許鹽醃製分鐘。與此同，始調製秘製醬料——鍋倒入適量油，待油至成，放入幹辣椒、椒、蒜末薑末爆。

瞬，裡瀰漫著麻辣鮮息，連空似乎都被股所吸引。

“還夠。“蘇映皺皺眉，又加入勺秘製豆瓣醬半勺糖，翻炒均勻。指靈活控制著候，確保每調料都能完美融，散層次豐富。

第67章 辣蟹較量

接著，蘇映將醃製好蟹肉放入鍋，速翻炒。蟹肉逐漸變得，裹層亮辣油。

又加入切好青椒段蔥片，繼續翻炒至斷。最，倒入碗清，蓋鍋蓋燜煮分鐘，讓蟹肉充分吸收湯汁精華。

“就現！“蘇映睛亮，迅速啟鍋蓋，撒把蔥菜末，裝盤。盤辣蟹澤亮，蟹肉鮮嫩，青椒點綴其，撲，彷彿件精美藝術品。

蘇映端著剛鍋【爆炒辣蟹】，騰騰，直竄腔。徑直穿過略顯清，向包廂區，目標確——葉菲菲辦公。

推，葉菲菲正，眉緊蹙，指翻著疊財務報表，神銳利透著焦慮。葉冰濱則旁，髮垂，個起疲憊堪，連嗓音都啞幾分。

“蘇姐，先放裡吧！”葉菲菲也沒抬，只隨指面，目依釘堆數字。

蘇映將辣蟹放，揭蓋子剎，股濃烈辣息瞬爆——亮辣椒油，鋪滿燦燦蟹肉、翠蔥菜末，宛如件精巧藝術品。

“哇……”葉菲菲原本嚴肅表微微滯，翼翕，忍抬，“……啥？麼麼？”

“辣蟹，菜，剛。”蘇映語平，但神透著絲堅定，“趁，最好。”

葉冰濱本無精打采靠，聞到股，肚子竟然爭“咕”，尷尬揉揉子，抬起向盤蟹，神裡竟然浮現絲渴望。

“蘇姐，先放裡吧！”葉菲菲嘴麼，卻已經由自主伸向蟹鉗。

蘇映沒話，只著對姐弟，忽然：“搞價引流，能直活。們也以點活。”

句話，讓正準備朵頤葉菲菲作頓，抬起，些詫異向：“什麼？蘇姐，辦法？”

蘇映點點，到們面，緩緩：“萱靠砸，折、買送、送、請銷售拉客，至能背還族資源撐腰。圖速擠垮們，讓們撐自。”

葉菲菲皺眉：“們麼辦？們資本就沒，裝修也比，段雖然差，但客現都被邊吸引過。”

“所以們能跟拼價格，而拼吸引力，拼特，拼——爆品。”蘇映目炯炯，字句，“建議，用辣蟹引流，搞個活，‘99元蟹免包廂費’。

”

“99元？蟹還免包廂費？”葉冰濱愣，識，“也太便宜吧，邊雖然折，但蟹價格也啊，們樣虧？”

“就讓得們瘋，讓摸透。”蘇映淡定解釋，“正好螃蟹季節，本也蟹，成本們以壓壓，鍵——能直貼活，們卻以用波流量，把客拉回，把聚起。”

“而且，”蘇映頓頓，向葉菲菲，“僅引流，還品牌塑。們讓界，輝煌只過個KTV，們還美，特，品質，態度。”

葉菲菲本正煩，盯著報表赤字眉緊鎖，但此刻聞著辣蟹，著蘇映條理清晰計劃，竟漸漸，神也亮幾分。

“對！們能輸！”猛拍子，把葉冰濱嚇，“葉菲菲第次接族，能就毀萱種姐裡！”

刻拿起，撥通經理陳茹話：“陳茹，馬辦公趟，們商量個事！”

兒，陳茹匆匆趕，就皺眉：“葉總，您叫？又改團購方案？剛剛，們頻推廣點擊率還，很客就被對面銷售拉……”

“。”葉菲菲擺擺，直接，“蘇姐個方案，們打算用辣蟹主打，推‘99元蟹免包廂費’活，幫評估成本性，另，排點推廣個套餐，線線都鋪滿！”

“99元？還免包廂費？”陳茹瞪睛，顯些擔憂，“葉總，價格……們真虧嗎？對面雖然也搞活，但們背資雄，們樣拼，……”