第145章

”

完訊息，又拿起塊懷甜原胚麵包——懷甜痛點很確：糖配方撐起“好”碑，預算又扛起活。

靠改配方夠，必須讓懷甜從源調。

翻宣傳資料話，蘇映猶豫兩秒便撥過。

對接研負責，見：“蘇映，羅倩倩之帶過們糖樣品。們用們原胚加薯調，解決幹噎問題。”

“約聊聊——另，們能對接農溯源材，剛好契們‘糖健康’品定位。”

掛話，蘇映著薯麵包笑——王農補“健康溯源”背，配方補“糖好”板，者繫結，懷甜品差異化，宣傳活也能靠“溯源+級”搞定預算。

盤麵包肚，原本團麻難題，已然清晰解法。

兩

懷甜集團

懷甜老總老總華淮，個量敦實胖子，此刻指戳著羅倩倩遞方案，滿耐幾乎溢位。

“改麵包配方？”嗤笑，唾沫子濺頁，“蘇映以為自己誰？頂尖烘焙師？”

指尖掃過“糖最佳化”幾個字，華淮眉擰得更緊——品還部測試，個廣告公司，也敢對著們核配方指腳？

“倩倩，”轉向垂目羅倩倩，語裡滿訓斥，“個設計師，好好搞包裝排版就，懂什麼配方？瞎摻什麼？”

羅倩倩指尖攥著角，唇抿得，個字也敢辯解。

旁邊勸句“或許以建議”。

第120章 麵包？就？

旁邊勸句“或許以建議”。

華淮刻擺打斷，語更衝：“什麼？除非蘇映能比們研部更頂麵包——就信，個破廣告公司，還能比們養群專業研員更懂烘焙？簡直笑話！”

話落，“啪”把方案拍，滿屑神裡，半點餘都沒留。

而蘇映還辦法麵包，除瓜，薯藥也以用。

蘇映擼起袖子，陽正斜斜落料理臺，瓷碗、麵袋鍍層——先拎起羅倩倩帶糖原胚麵包，指尖捏便表皮偏、裡紮實，得用然材潤份幹噎。

轉從櫃子裡抱老瓜，瓜皮帶著細密紋，削“咔嚓”脆響，清甜瓜便漫。

切成塊碼蒸屜，蒸分鐘，筷子戳就透，趁壓成特留些細膩顆粒，指尖沾著瓜泛著蜜澤，連空裡都飄著清潤甜。

旁邊棍藥也同步蒸好，壓成拌入兩勺無糖酸奶，乳混著藥綿密，攪攪就成順滑奶夾層。

取半塊懷甜原胚麵包掰碎，著筋麵倒盆裡，挖勺酵母、半勺細鹽，再把瓜分次加——指尖順著個方向揉麵，瓜溼度剛好讓麵成團，用額加，揉到麵糰能拉韌膜，表面泛著淡淡，像揉縷陽。

分鍾，麵糰鼓成乎乎枕，分成劑子擀成橢圓，抹層藥酸奶，撒烤得脆奇亞籽，卷起捏緊收，個個圓滾滾麵包胚就碼刷過油烤盤。

次至積翻倍，麵包胚變得飄飄，用指按能回彈。烤箱預180℃，烤盤放層，烤到第分鐘，滿就飄起勾——麥混著瓜甜，又裹著藥糯。

連隔壁位李都湊過探：“老闆，兒也太吧！”

烤到第分鍾，蘇映蓋，用剩瓜調點，細細刷麵包表面，表皮瞬泛起油亮，再烤分鐘就爐。

剛爐麵包冒著，表皮微微鼓脹，掰就“咔嚓”裂，裡藥夾層順著紋緩緩流淌，瓜顆粒嵌鬆組織裡，奇亞籽脆、藥糯、瓜甜，混著麥直往尖鑽。

咬，先表皮微脆，接著裡綿密鬆，沒蔗糖膩甜，只瓜清潤回甘藥乳，咽喉嚨裡還留著淡淡麥餘韻——糖，卻比普通麵包更勾，連指尖沾著麵包屑，都忍舔乾淨。

滴滴滴，蘇映斷震，仔細羅倩倩顯示。

蘇映接到羅倩倩帶著委屈話，正把卻瓜面包裝保鮮盒——話裡羅倩倩音悶，把華淮話原封傳過。

尤其“破廣告公司”“研員幹飯”兩句，得指尖頓頓，卻沒，反而笑笑。