第102章
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正著,張經理也從辦公,裡還拿著記賬本。
到姜馥笙,略顯驚訝:“咦,姜同志啦?今真啊!”
以往堂師傅們倒準到,但師般都些,等客才現。
麼見到姜馥笙,確實讓些。
“都亮,算啦,”姜馥笙笑著回答,隨即又遞塊玉米餅,“張經理,也嚐嚐,婆婆自己,用裡玉米,往堂,還請照。”
個代,世故雖然繁瑣,卻必。
張經理接過餅咬,刻綻笑容,連連稱讚:“錯!婆婆藝確實好,裡玉米就!”
旁李師傅也隨附,半玩笑:“姜師,真該回問問婆婆,玉米餅到底麼,咱們也能?”
張經理點,“姜同志能把玉米餅法也帶到咱們堂,咱堂餐就能添個樣,肯定!”
姜馥笙:“與其等回問婆婆,如自己!其實種同法,以同樣,而且更加,過,種方法需用到豬油。”
“豬油怕什麼?咱們堂最缺就豬油!除豬油,還需準備些什麼材料?都麼?”李師傅迫及待追問。
姜馥笙解釋:“麵候加點用燙過麵,再放勺豬油,樣烙餅就皮焦脆,裡潤,僅保留玉米清,還融豬油醇,起點也得膩。
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”
李師傅,睛頓亮起,“堂裡玉米麵,麵都現成,豬油更!願教個方法,咱們就以試著鍋,敢,坊鄰居肯定搶著買!”
“剛粗算,張餅定價角正適,成本算,好分量,肯定比饅更受迎!”張經理也興致勃勃跟過,裡拿著記賬本,迅速翻到頁,邊計算邊。
餘也連連點,笑著:“得個主真錯!到候班直接堂拿張,從資裡扣就,既省夫,又能騰騰餅,方便!”
“好,既然都得,現就親張們嚐嚐。”
話音剛落,姜馥笙就轉。
把自己帆布包妥當放角落箱,係乾淨圍裙,利落挽起袖子,認真洗淨雙。
“李師傅,幫燒。”
從面缸裡舀適玉米麵麵,按比例調配好麵候,李師傅已經將燒好。
迅速取部分麵用燙,等度到適,加入勺瑩豬油,始用揉麵,作熟練柔。
沒過兒,個滑細膩麵糰就準備好,把站旁都呆。
姜馥笙藝好,但沒到,面能麼迅速。
只見姜馥笙把麵糰分,逐個擀成圓圓餅,放入已經預好鍋。
伴隨著滋滋,玉米混豬油濃郁很飄散。
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餘咽,“好!”
第86章 如先賣波?
沒過久,張散著誘,澤玉米餅就鍋裡烙好。
澤灑入晨曦閃爍著誘澤。
姜馥笙翼翼用鍋鏟盛起張剛剛烙好餅,將穩穩放到盤子裡,端到面請品嚐。
“都試試,個適?”
溢著笑容,招呼著。
刻圍,像群飢餓鳥現美物樣,掰塊玉米餅,得津津。
最紛紛驚讚賞表。
李師傅邊細細咀嚼著玉米餅,邊豎起拇指,連連稱讚:“嗯!餅確實好!皮焦酥脆,咬能到清脆音,裡面卻糯甜,豐富極,比婆婆還!”
語充滿對姜馥笙藝度認。
張經理也點附,認真分析:“確實,豬油加得恰到好處,讓個餅而膩,也更豐富,種候把握真絕妙。”
“姜師,藝真絕!咱們就按個方法製作玉米餅,肯定能讓坊們得滿!”餘邊邊,滿興奮。
張經理:“等餐起,堂就又以像以樣穩定收入,真個好主。”
到誇讚,姜馥笙裡美滋滋,著,嘴角揚,提個膽法,“現如就直接賣波玉米餅?反正餅現還,以繼續,讓都能嚐嚐鮮。
”
此話齣,張經理,李師傅還餘都相互對,都‘’神。